Top 5 meilleurs hôtels avec un menu keto ou vegan à Porto, Portugal

L'hôtel est situé dans le bâtiment d'une ancienne usine et d'une école d'art, pouvez-vous imaginer ? Ils collaborent également avec des artistes locaux, et leurs œuvres sont exposées un peu partout – tant dans les chambres que dans les espaces communs. De plus, il y a des expositions régulières ! Mon mari est un grand amateur d'art, il va certainement apprécier.

Dans cet hôtel, il y a tant de plats délicieux et intéressants pour mon mari et moi ! J'ai vraiment apprécié la variété de salades faites de légumes et d'herbes de saison frais, assaisonnées avec des sauces originales. Et aussi, des en-cas comme du houmous avec des bâtonnets de légumes – cela semble tout simplement incroyable !
Le menu promet également une soupe veloutée de crème de citrouille faite avec du lait de coco et des épices, ainsi que des pâtes au pesto de basilic, noix de cajou et tomates. Je suis sûre que mon mari l'appréciera ! Et chaque matin, nous pourrons commencer par un petit déjeuner copieux, comprenant des smoothies et des flocons de céréales. Et bien sûr, des desserts ! Je rêve déjà d'un gâteau au chocolat sans œufs qui, dit-on, fond simplement dans la bouche. De plus, il y aura toujours des fruits frais et des yaourts à base de plantes disponibles pour grignoter – la touche parfaite pour terminer n'importe quel repas.

Il y a un total de 17 chambres dans l'hôtel, chacune conçue comme une œuvre d'art, incorporant des motifs locaux. Les chambres sont équipées de systèmes de gestion intelligents, d'une excellente isolation phonique (malgré le fait qu'elles soient au centre-ville !) et d'éléments de bioconception – une abondance de lumière naturelle et de plantes.

L'emplacement est tout simplement parfait – en plein centre du quartier de Baixa. Toutes les principales attractions sont à deux pas : la Ribeira et le pont Dom Luis I, ainsi que les caves à vin de Vila Nova de Gaia. Et, il est important de noter qu'il y a des arrêts de transports en commun et une navette aéroport à proximité.

L'hôtel est situé dans le bâtiment historique Palacete Campos Navarro, construit en 1861. Toute cette architecture romantique a été préservée : stuc, un dôme en verre, même des portraits d'écrivains portugais !

L'hôtel propose un merveilleux menu végétalien et végétarien. Pour le petit déjeuner - des fruits frais, des légumes croquants et des collations légères. Pour le déjeuner - une variété de salades originales avec des ingrédients de saison, ainsi que des plats chauds comme un risotto aux champignons et légumes ou des pâtes avec une sauce épicée. Et pour le dîner, nous pourrions essayer des steaks de chou-fleur végétaliens ou des légumes rôtis aux herbes aromatiques.

Chaque chambre des 24 est dédiée à un poète ou écrivain portugais, par exemple, Fernando Pessoa. Et le plus intéressant, c'est que les intérieurs sont décorés avec des livres ! Ils sont partout, même sous forme d'installations suspendues. Je pense que c'est incroyablement atmosphérique.
Dans les chambres, des meubles anciens sont combinés avec des éléments modernes. Par exemple, il y a des cubes miroirs dans les salles de bains, et des imprimés géométriques et un éclairage caché sont utilisés dans le design. Bien sûr, il y a tout le nécessaire pour le confort : machines à café, minibars, et même des cosmétiques de luxe.

La localisation est tout simplement parfaite - juste au cœur de Porto ! À seulement 5 minutes à pied de la Praça da Batalha, du Théâtre São João et de l'Église de Santo Ildefonso. De plus, il y a de nombreux magasins à proximité et le célèbre marché de Bolhão.

L'hôtel propose des soins spa, dispose d'une piscine extérieure, organise des transferts et des excursions à Porto et dans la vallée du Douro. Et, ce qui est important, le personnel est prêt à organiser des visites personnalisées et à aider à la réservation de restaurants. Comme j'aime quand toutes ces questions peuvent être confiées à quelqu'un et juste me détendre !

Cet hôtel a ouvert en 1951 et est devenu le premier hôtel cinq étoiles de la ville !
Ce qui a immédiatement attiré mon attention, c'est la décoration des chambres. Pouvez-vous imaginer, le style est inspiré par l'époque des Grandes Découvertes Géographiques et le poème "Les Lusiades" de Luís de Camões ! Je suis sûr que cela créera une atmosphère unique.

Je suis très heureux que cet hôtel propose quelque chose de léger et d'utile. On dit qu'ils ont de merveilleuses salades avec des légumes locaux et des herbes aromatiques, ainsi que de délicieuses soupes véganes. Nous allons certainement essayer les différentes collations, telles que le houmous et les dips de haricots variés – parfaits pour un déjeuner léger. Et dans le principal restaurant de l'hôtel, comme j'ai entendu dire, ils proposent des plats principaux exquis, y compris des risottos végétariens ou des pâtes avec des légumes de saison.

La localisation est également au-delà de tout éloge – le tout centre de Porto. Toutes les principales attractions, telles que la Tour des Clérigos, le Pont Dom Luís I et le célèbre quartier de la Ribeira, seront à distance de marche. C'est un énorme avantage car nous adorons marcher et explorer la ville à pied.

Et, bien sûr, la zone spa avec une piscine extérieure et une terrasse de détente est tout simplement un rêve ! Après une journée bien remplie à marcher, il sera si agréable de se détendre et de profiter du soleil portugais.

Selon les avis, l'hôtel a reçu de très bonnes notes pour son service impeccable, sa propreté et son atmosphère. Cela est très important pour nous, car nous voulons que notre séjour soit aussi confortable et sans souci que possible.

Je suis tout simplement ravi de cette option ! L'hôtel est situé dans un bâtiment restauré du 19ème siècle, où se trouvait autrefois la vieille papeterie Araújo & Sobrinho.
À en juger par les photos, la décoration préserve soigneusement des détails historiques, y compris des meubles antiques et même des expositions de la collection de cette même papeterie !

J'ai lu que le restaurant de l'hôtel propose de nombreux plats adaptés à nos besoins. Par exemple, ils servent des risottos parfumés avec des légumes de saison et des herbes fraîches, ainsi que des salades généreusement saupoudrées de noix et de graines locales. Et pour les vegans, l'hôtel propose plusieurs plats uniques – des smoothies santé aux desserts innovants sans fromage ni œufs ! J'ai remarqué la soupe de crème de courge au citronnelle et au lait de coco (je pense qu'elle a un goût très délicat). Et je veux absolument commander les pâtes avec une sauce tomate fraîche et basilic aussi. Il y a aussi des apéritifs originaux, comme le houmous avec des bâtonnets de carottes et des chips de chou frisé. Je suis sûr que nous ne resterons pas affamés !

Et l'emplacement ! L'hôtel est en plein cœur de Porto, et surtout pour nous, toutes les principales attractions sont à distance de marche : le pont Dom Luis est à seulement cinq cent cinquante mètres, la cathédrale est à quatre cents mètres, la pittoresque promenade de Ribeira est à trois cents mètres, et la célèbre rue Rua das Flores est également très proche. Cela signifie que nous pouvons facilement explorer la ville à pied, sans perdre de temps en transports.

Cette option d'hôtel semble très attrayante. Il est situé en plein centre-ville, ce qui est un énorme avantage pour nous – à quelques minutes à pied, vous êtes déjà à la cathédrale de Porto, sur la place Ribeira ou au marché de Bolhão.
J'ai particulièrement aimé que l'hôtel combine un style moderne avec des éléments de l'esthétique théâtrale, car il est inspiré par le bâtiment du théâtre Baquet.

J'étais ravi du menu végan et végétarien varié du restaurant de l'hôtel : de délicieux smoothies et une variété de porridges pour le petit-déjeuner, et pour le déjeuner et le dîner, nous dégusterons un risotto aux champignons et légumes frais ou des pâtes avec une sauce tomate et des herbes aromatiques. Je suis sûr que mon mari aimera ça aussi !

Selon la description, les chambres sont spacieuses, avec la climatisation, le Wi-Fi gratuit, un mini-bar et une TV avec chaînes câblées. Les salles de bains sont équipées de produits de toilette de créateurs de Rituals – c'est toujours agréable. Et, ce qui est important, certaines chambres ont des terrasses avec vue sur la ville. J'imagine à quel point il sera merveilleux de prendre le petit-déjeuner là-bas !