Top 10 des meilleurs hôtels avec un menu cétogène ou végan à Vienne, Autriche

Je ne m'attendais même pas à tomber amoureux de cet hôtel au premier regard ! Je cherchais quelque chose de confortable, élégant, et sans prétention inutile - un endroit où je pourrais me sentir à l'aise sans compromettre mes principes alimentaires. Et le voilà - l'Hôtel Gilbert ! Je suis tombé dessus complètement par hasard en parcourant une sélection d'hôtels écologiques. Le design minimaliste, les matériaux naturels, les tons doux - tout semble avoir été spécialement créé pour ma paix intérieure.

Je suis tellement fatigué des hôtels où les options véganes se résument à de simples légumes cuits à la vapeur, et personne n'a même entendu parler de keto. Mais ici, le menu est pensé dans les moindres détails. Pour le petit-déjeuner, on m'a servi des toasts en pain de lin avec de l'avocat (sans gluten, oui !) et un cappuccino à l'amande, et pour le dîner – un steak de chou-fleur avec une sauce truffée. C'était tellement délicieux, un véritable plaisir sans culpabilité.

Leur chef comprend vraiment la cuisine keto et végane. Une omelette faite avec du lait de coco ? Bien sûr. Ratatouille avec des pois chiches et de la feta végane ? Facile. Ils ont aussi des ensembles de produits locaux de saison – j'avais l'impression de ne pas être un touriste, mais un véritable résident de Vienne.

J'ai choisi une chambre avec vue sur la cour tranquille — pas de bruit de la ville, juste une lumière douce et un lit dans lequel on s'enfonce comme dans un nuage moelleux. Tout est pensé dans les moindres détails : cosmétiques naturels, un peignoir en coton, même une couverture fabriquée à partir de matériaux recyclés. Après une journée bien remplie à la conférence — c'était mon sanctuaire personnel.

Pas d'intrusions agaçantes du personnel toutes les cinq minutes, mais dès que vous pensez à quelque chose, de l'aide est déjà là. J'ai pris des vélos (gratuits !) et j'ai roulé dans les rues de la ville, et le soir, j'ai eu une séance d'aromathérapie directement dans la chambre (oui, ils fournissent cela aussi). Et oui, ils ont même la livraison de nourriture des meilleurs restaurants végétaliens de Vienne - mais je n'en avais pas besoin car leur cuisine m'a complètement conquis !

En réalité, je n'avais pas prévu de séjourner dans un endroit aussi chic – après la conférence, je voulais quelque chose de plus intime. Mais juste un coup d'œil à cet hôtel légendaire en face de l'Opéra – et j'ai cédé ! C'est de l'histoire vivante – il a ouvert en 1892, des rois et des célébrités y ont séjourné, et maintenant me voilà, une moderne fille keto avec un ordinateur portable et une liste de restrictions alimentaires.

En général, dans de tels hôtels, j'aborde leur menu sain avec prudence - souvent, c'est juste une tendance. Mais le Bristol m'a surpris ! Le "Petit Déjeuner Royal" - une omelette à l'huile de truffe sur crème de coco, avocat à trois façons, et... un plateau avec 12 types de confitures sans sucre ! J'ai pris des photos de cette abondance pendant environ dix minutes.

Le "Schnitzel Viennois" vegan - fait de tofu et de miettes d'amande, avec une sauce aux baies. Servi sur une assiette en porcelaine avec un design filigrané - je me sentais comme un membre spécial de la noblesse royale ! Le dessert keto "Impérial" - mousse au chocolat sur érythritol avec coulis de framboise. Après trois jours de dégustation à la conférence - c'était un véritable sauveur. Le chef m'a personnellement expliqué quelles huiles ils utilisent (seulement de l'huile de coco et de l'huile d'avocat pour la friture), et m'a même montré des certificats pour les légumes - tous bio provenant de fermes locales.

Pour le dîner, ils ont préparé un steak de crinière de lion avec de la purée de truffe - je n'aurais jamais pensé que des champignons pouvaient se déployer ainsi. Et en guise d'adieu, ils m'ont préparé un set de voyage avec leurs barres keto signature (maintenant, je regrette de ne pas en avoir pris plus).

Ma chambre de catégorie Deluxe s'est révélée être l'antidote parfait à la fatigue terrible après le travail : le lit à baldaquin avec une literie en soie - je suis littéralement tombé dans le sommeil. La salle de bain en marbre avec une fenêtre et des cosmétiques Susanne Kaufmann - j'ai pris plaisir à admirer Vienne la nuit.

Le coin bureau avec une chaise confortable - je révisais les notes de la conférence, me sentant comme si j'étais dans le bureau d'un aristocrate. Mais la caractéristique principale était le balcon avec vue directe sur l'Opéra d'État de Vienne ! Le matin, je savourais mon café à l'épreuve des balles (préparé selon ma recette !) sous les carillons des cloches - cela en valait chaque centime.

Ce qui m'a particulièrement touché : un nutritionniste personnel  — oui, l'hôtel a un tel spécialiste ! Il m'a aidé à ajuster mon menu après avoir trop mangé à la conférence. Un gastro-concierge a créé un itinéraire pour moi vers les meilleurs magasins vegan de la ville. 

Spa avec des traitements keto — un enveloppement au beurre de cacao et caféine a éliminé toute ma fatigue.

Je cherchais quelque chose de vraiment luxueux, mais sans le faste des anciens palais. Wimberger m'a séduit avec son concept - c'est un hôtel au design moderne axé sur un style de vie conscient. Lorsque je suis entré dans le hall avec ses fenêtres panoramiques, ses plantes vivantes et ses zones de travail confortables, j'ai immédiatement compris - c'est fait pour moi. Et quand j'ai appris qu'ils ont un concierge de bien-être personnel, j'ai été absolument sans voix.

C'est ainsi que j'ai découvert l'Arcotel Wimberger Wien - extérieurement sobre, mais à l'intérieur, c'est un véritable paradis du bien-être pour ceux qui ne sont pas non plus prêts à sacrifier le confort ou leurs principes alimentaires.

Petit-déjeuner Clean Eating — une station séparée avec des toasts sans gluten, des beurres de noix, du yaourt à la noix de coco et des jus fraîchement pressés. Je pouvais assembler l'assiette keto parfaite sans aucune question supplémentaire. Dîner sur demande — le chef m'a préparé un steak de chou-fleur avec une sauce aux truffes et un tiramisu vegan (oui, avec de l'érythritol !) lorsque j'ai simplement timidement demandé s'ils avaient des desserts keto. 

Collations 24/7 — il y avait toujours des noix et des baies fraîches dans ma chambre au lieu des bonbons standard. Mais le point fort est leurs smoothies signature ! Après le massage, on m'a servi un épais cocktail avec de l'huile MCT, de la spiruline et des framboises — la récupération parfaite après une longue journée.

Un menu avec des codes QR, où vous pouvez consulter la composition complète et les informations nutritionnelles de chaque plat.

La chambre de catégorie Supérieure est devenue mon refuge. Le lit avec un matelas orthopédique – j'ai dormi comme un bébé, bien que je souffre généralement d'insomnie dans les hôtels. Le système d'éclairage intelligent – il était possible de créer l'atmosphère parfaite pour travailler ou se détendre. La salle de bain comme un spa – une douche à pluie avec chromothérapie et des cosmétiques faits à partir d'ingrédients naturels. Mais le plus agréable – un oreiller en mousse à mémoire de forme, spécialement sélectionné pour ma zone cervicale. Après de longues heures assis à la conférence – c'est un véritable sauveur !

En plus des délices culinaires, l'hôtel proposait des séances de coaching personnel : le yoga sur le toit avec de merveilleuses vues au lever du soleil est devenu mon rituel préféré. Les programmes spa Detox - enveloppements aux herbes viennoises et massages avec des huiles riches en Omega-3. Le gastro-conciergerie ne se contentait pas de recommander des restaurants, mais aussi de gérer mes demandes spéciales à l'avance.

Ils disposent également d'une bibliothèque avec une sélection de livres sur la nutrition - j'ai trouvé une édition rare sur la cuisine keto que je cherchais !

Harmonie m'a accueilli avec l'atmosphère d'un club privé : seulement 46 chambres, pas de mouvement frénétique, mais en même temps—une attention aux détails que j'apprécie dans les hôtels de luxe. J'ai été immédiatement enchanté : l'arôme dans le hall—une composition signature avec des notes de pamplemousse et de bois de santal (j'ai découvert plus tard qu'elle avait été spécialement développée pour l'hôtel), l'accompagnement musical—jazz doux dans les espaces publics (pas de musique lounge agaçante), le personnel—ils se souvenaient de mon nom dès le premier jour et demandaient toujours comment s'était passée ma conférence.

Je suis fatigué des hôtels où un menu végétalien n'est pas constant. Au Harmonie, cependant, le Bio-Corner du matin est une table séparée avec des légumes frais de la ferme, des fromages de noix, et même du granola keto fait maison. Surprise du chef - chaque soir, on m'a présenté un nouveau plat à tester : soit une version végane de tartare de betterave avec des pignons de pin, soit une version keto de strudel viennois (oui, c'est possible !).

Ils ont un bar avec des cocktails sains - mon préféré est devenu le Keto Spritz avec du safran et de l'huile MCT. Mais le plus important est leur psychologue culinaire (oui, un tel poste existe !). On m'a donné le menu parfait après le stress de la prise de parole en public - il s'avère que les noix et le chocolat noir (85 %) restaurent le mieux l'énergie.

Ma suite Harmonie valait chaque euro. Le lit avec la technologie de confort climatique s'ajustait à ma température corporelle (j'ai enfin arrêté de me réveiller à cause de la chaleur), un coin méditatif avec vue sur le jardin intérieur et une sélection de cristaux (qui peuvent être utilisés pour des séances de relaxation). La salle de bain était comme une cabine de spa - avec un éclairage tactile, de la brume au lieu d'une douche normale, et une collection entière de sels de bain aux herbes autrichiennes.

Un délice particulier - un parfum personnel pour la chambre ! J'ai choisi un mélange de lavande et de bergamote, et maintenant cette odeur est associée à une relaxation absolue.

En plus des services de spa standard, l'hôtel propose des gastro-méditations : des séances de repas en pleine conscience avec un sommelier et un psychologue,  des tests nutrigénomiques (disponibles moyennant des frais supplémentaires) — maintenant je sais quels aliments sont idéaux pour mon ADN. Un parfumeur personnel — a créé un parfum pour moi avec des notes de leur jardin. Le concierge pour les itinéraires bien-être — a créé un emploi du temps personnalisé pour visiter les meilleurs spas de Vienne, en tenant compte de mon biorhythm. Wow !

Ce bel hôtel cinq étoiles familial près du Belvédère est devenu mon palais pendant le tour gastronomique. Le Kaiserhof m'a captivé dès le seuil de la porte. L'histoire en détails : un bâtiment datant de 1870 avec des meubles anciens, et pourtant - des technologies intelligentes dans chaque chambre (je contrôlais tout depuis mon téléphone !).

La source thermale juste dans l'hôtel - la seule du centre de Vienne ! Atmosphère familiale : les propriétaires rendent personnellement visite aux clients le soir - je ne me suis pas senti comme un simple client, mais comme un invité bienvenu.

Au Kaiserhof, j'ai eu une consultation personnelle avec le chef le tout premier jour — il m'a montré une étagère séparée dans le réfrigérateur avec des produits fermiers pour les plats keto. Le petit-déjeuner "Impérial" avait un menu séparé : gaufres keto faites à partir de farine d'amande, fromages véganes réalisés localement, et 12 types de beurres de noix.

Une surprise du pâtissier : chaque jour, je recevais un nouveau dessert ! Mon préféré était la mousse au chocolat faite avec de l'avocat et un coulis de framboise. Il était particulièrement touchant qu'ils aient préparé une boîte keto d'urgence avec des collations saines pour mon arrivée tardive – c'était un véritable sauveur après le vol !

Un délice particulier — le "Thé impérial" dans la bibliothèque : 30 variétés de thé avec des douceurs keto faites à partir de farine d'amande.

J'ai réservé la Suite Belvédère – et je ne l'ai pas regretté une seconde. Le lit à technologie Sleep-AI a analysé mon sommeil et ajusté la température idéale au matin. La salle de bain était comme un centre de bien-être : chromothérapie, un mur de sel, et des baignoires avec des herbes de son propre jardin. L'espace de travail avec une chaise ergonomique m'a permis de revoir mes notes confortablement. Mais le point culminant – le balcon avec vue sur le Belvédère ! Chaque matin, j'ai commencé avec une tasse de café avec de l'huile MCT tout en profitant de cette vue – le meilleur début de journée.

En plus du spa standard, le Kaiserhof propose un curateur de bien-être personnel — qui a élaboré un programme de récupération pour moi après la conférence, des gastro-tours vers des fermes locales avec le chef (j'ai ramené de l'huile de citrouille rare), un package de détox numérique — vous pouvez recevoir une réduction en remettant vos gadgets à la réception, et un nutritionniste disponible sur appel — qui m'a aidé à ajuster mon régime après avoir trop mangé lors des dégustations. 

J'ai fouillé tout — des sélections brillantes aux forums avec des avis où les gens écrivent honnêtement. Et ici, comme un bijou parmi toutes ces options, je suis tombé sur The Hoxton, Holborn. C'est vraiment l'endroit où je veux séjourner lorsque j'irai à Vienne spécifiquement pour des vacances bien-être. Pas seulement en tant que touriste, mais en tant que personne qui souhaite un voyage beau, riche et nourrissant.

Ils ont un menu keto complet dans leur restaurant, et ce n'est pas simplement une salade avec de l'avocat. Il y a de très bons plats soigneusement réfléchis : des omelettes faites avec du lait de coco, des tartares de poisson, des cocktails sans sucre, des desserts avec de l'érythritol – je me suis senti écouté. De plus, pour les vegans, un amour spécial – au petit-déjeuner, vous pouvez avoir des bols de tofu, des pancakes faits avec du lait végétal, du houmous avec des légumes rôtis, et tout cela n'est pas juste "pour la forme", mais avec du goût et de l'attention.

J'ai particulièrement apprécié leur sélection de thés et le mélange de gingembre du soir – la fin parfaite de la journée. 

C'est exactement le genre de chambre où vous entrez et restez en admiration pendant cinq secondes. Une baignoire au style rétro, un immense lit avec des draps dans lesquels vous voulez plonger et ne pas sortir avant le déjeuner, des fenêtres du sol au plafond, des tables en bois, des étagères — tout est pensé dans les moindres détails. Honnêtement, je me suis sentie comme l'héroïne d'un film qui a enfin créé une petite vie pour elle-même dans un bel hôtel européen. 

Tout est propre, frais, réalisé avec goût, et en même temps pas froid, mais confortable. Le Wi-Fi est rapide, l'espace de travail est confortable — j'ai même écrit un morceau d'article là-bas, allongée en peignoir et sirotant un café de leur machine à café à capsules.

Ils proposent des excursions - des marchés vintage, des visites gastronomiques autour de Vienne, des promenades en petit groupe dans des zones où les touristes ordinaires n'oseraient pas s'aventurer. Vous pouvez assister à une conférence ou à un atelier sur l'architecture locale, vous inscrire à une visite à vélo (qui, au fait, peut être empruntée directement à l'hôtel). J'ai été ravi par leur bibliothèque avec des albums d'art - vous pouvez prendre un livre et aller dans un café, en lisant avec un verre de vin naturel.

Cette fois, je voulais me sentir comme l'héroïne d'un film, qui est venue à Vienne non pas seulement pour faire du tourisme, mais pour vivre magnifiquement. Et puis, à un moment donné, je suis tombée sur l'Hôtel Sacher Wien — et c'était ça. Mon cœur a cédé. Ce n'est pas juste un hôtel, c'est comme un musée, un théâtre et un rêve tout en un. Mais, le plus important — c'est l'attention portée à ma restauration.

J'étais inquiet qu'il y ait des difficultés avec la nourriture dans un hôtel aussi classique – mais non, ils se sont merveilleusement adaptés aux préférences modernes. Au Sacher, il y a des options à la fois pour les régimes céto et végan. J'ai apprécié le petit-déjeuner avec des omelettes, des légumes, de l'avocat, du saumon, des noix – le tout sans sucre et sans pain, comme j'aime.

Le menu végan est également bien pensé : des bols avec des pois chiches et de la citrouille, des soupes, des salades, des plats à base de lait végétal. Il y a même des desserts sans sucre et faits avec de la farine d'amande – et tout est délicieux, joliment présenté et respectueux des demandes. On ne se sent pas comme un invité spécial avec des restrictions, mais on profite simplement de la nourriture sans un sentiment de compromis.

Intérieurs comme dans un ancien palais : velours, stuc, meubles anciens, plafonds hauts, teintes de vin dans la décoration. Le lit est énorme, doux, avec des oreillers dans lesquels on veut plonger. Dans la salle de bain : marbre, un miroir doré, une énorme baignoire et un éclairage parfait. Il y a un espace de travail (ce qui est important pour moi), la technologie - moderne et silencieuse. J'avais l'impression d'être dans un film - riche, libre, belle.

Ils ont un complexe de spa luxueux : traitements, massages, aromathérapie, zones de relaxation. J'y ai passé une demi-journée et je suis sorti en me sentant tout nouveau. Un autre énorme avantage - des visites privées : vous pouvez engager un guide et vous promener dans Vienne pas comme un touriste, mais comme si vous y viviez. Il y a aussi des transferts, une assistance pour réserver des théâtres, des expositions, des dîners. Tout est de premier ordre. J'ai ressenti qu'ils se souciaient vraiment de moi. 

J'avais besoin d'un endroit où je pouvais non seulement vivre mais aussi me détendre, ressentir le goût de la vie tout en restant à mon propre rythme — sans sucre, avec un ordinateur portable, dans le silence et le luxe. Et surtout — cet hôtel répond à mes exigences concernant la nourriture !

J'étais ravi car vous pouvez avoir un petit déjeuner entièrement keto ici : œufs, poisson, légumes, noix, huiles végétales, et il y a même des yaourts à base de lait de coco. Pour les vegans : bols, soupes crémeuses, plats avec des pois chiches, courge rôtie, salades, desserts sains sans produits laitiers ni sucre.

Le matin, vous pouvez tranquillement commander un café avec du lait d'amande, de coco ou d'avoine — et personne ne vous regarde de travers, comme cela arrive dans des endroits trop classiques. C'est ce que j'ai particulièrement aimé à propos de l'hôtel — mes habitudes alimentaires ne sont pas considérées comme un caprice.

Ma chambre était comme quelque chose tout droit sorti d'un film : tout en velours, des teintes de vin profond et d'or, un énorme lit dans lequel on tombe et dont on ne veut jamais se lever. Des éléments antiques, des plafonds hauts, des lustres — mais en même temps une technologie moderne, un contrôle climatique parfait, des fenêtres insonorisées, un éclairage doux. 

Dans la salle de bain : du marbre, des cosmétiques de luxe, un miroir rétroéclairé, une immense baignoire où j'ai organisé une soirée spa complète pour moi-même. Tout est si bien pensé que l'on relaxe non seulement son corps mais aussi ses yeux. Tout est esthétique, confortable, cher — et surtout, j'ai eu l'impression d'être confié à vivre dans un ancien palais, mais avec le Wi-Fi et des chaussons.

Je suis allé à leur spa — et c'était comme un voyage à part : un hammam, un massage, de l'aromathérapie, des zones de relaxation, des cosmétiques de premier choix. Il est facile de se dissoudre pendant quelques heures et d'oublier dans quelle ville vous êtes. Et aussi les excursions. Ils organisent vraiment quelque chose de spécial : on m'a proposé une visite privée de Vienne avec un guide qui a montré non pas les lieux touristiques habituels, mais des rues et des cours anciennes. 

De plus, l'aide avec les théâtres, les expositions, les transferts, n'importe quel petit détail — est résolu discrètement, rapidement, et avec respect. Et c'est important — parce que je n'aime pas avoir à déranger la réception. Ici, j'ai juste écrit ce que je voulais, et tout s'est fait tout seul. Un service de luxe parfait, sans pompe ostentatoire — juste un soin et une attention sincères.

La location est importante pour moi – je voulais pouvoir me promener dans la ville et ne pas dépendre des taxis. Et c'est ainsi que l'Hôtel Imlauer Wien a parfaitement correspondu à mes désirs. C'est un hôtel moderne, calme, mais subtilement élégant où tout fonctionne de manière pratique, et vous sentez que vous êtes dans un bon endroit.

Je l'ai ajouté à la sélection car il est parfait pour ces moments où vous avez besoin d'un peu de tranquillité, de paix intérieure, et en même temps, vous ne voulez pas perdre une goutte de confort.

Ils ont vraiment une large sélection au petit-déjeuner — vous pouvez composer un menu keto complet : omelettes, œufs durs, saumon, légumes frais, fromage, noix. Même des huiles sont disponibles séparément (olive ou tournesol pour la salade). Pour les vegans, il y a du lait végétal (amande, soja), des céréales, des fruits, des flocons d'avoine préparés avec de l'eau, des craquelins, des légumes, des confitures, des gelées. 

Bien sûr, ce n'est pas un restaurant gastronomique avec un menu vegan/keto listé séparément, mais tout ce dont vous avez besoin est là, et c'est l'essentiel. Je me suis senti à l'aise : vous pouvez manger des plats délicieux sans vous écarter de votre routine habituelle.

Les chambres sont confortables, sobres et élégantes. Plus comme un appartement urbain moderne avec des éléments de classe affaires. L'espace est bien organisé : le lit est grand et confortable, la literie est douce, et les oreillers sont un rêve. Tout est propre, calme et plaisant à l'œil. Les couleurs sont neutres, chaleureuses, et il y a beaucoup de lumière. La salle de bain n'a pas de marbre, mais a une excellente pression d'eau, des serviettes impeccables, et de bons produits de douche.

J'ai aimé qu'il y ait un espace de travail confortable — je pouvais m'asseoir paisiblement avec mon ordinateur portable. Et j'ai également été ravi de la bouteille d'eau, de la bouilloire, du café et du thé — ces petites choses créent un sentiment de soin.

Il y a une bonne salle de sport où vous pouvez vous entraîner paisiblement et rester dans votre routine. Je me suis vraiment remercié d'avoir apporté mes baskets – la matinée avec du sport et une promenade à Vienne a commencé parfaitement. Le personnel est très serviable – ils aident à réserver des visites, des billets pour les musées et des transferts aéroport. Ils ont même suggéré quelques endroits inhabituels que les touristes visitent rarement, et c'était merveilleux. 

Il y a une zone d'affaires où vous pouvez vous asseoir avec votre ordinateur portable, et c'est vraiment confortable – pas comme un bureau ennuyeux, mais presque comme un café élégant. Mais le principal, c'est l'atmosphère générale. Tout est calme, réfléchi, sans luxe ostentatoire, mais avec une attention aux détails. 

L'Hôtel Sans Souci Wien a immédiatement retenu mon attention - non pas par son extravagance, mais par son élégance calme et confiante. Je l'ai ajouté à ma sélection non pour son statut, mais parce que je sentais : ici, je pourrai vraiment me détendre. 

Il est situé juste au MuseumsQuartier, et c'était un autre avantage - j'aime quand la vie citadine commence à seulement un pas de la porte, mais en même temps, il est calme et confortable dans l'hôtel.

Il est important que la nourriture ne perturbe pas ma routine. Et j'étais tellement ravi de voir qu'au Sans Souci, ils abordent cela de manière réfléchie. Le matin, vous pouvez composer un excellent petit-déjeuner keto : omelettes, oeufs pochés, saumon, avocat, noix, bons fromages. Ils ont même des graines de chia, ce qui était agréablement surprenant. Et il y a beaucoup d'options pour les vegans. Il y a du lait végétal, de la bouillie dans l'eau, des fruits, du granola sans sucre, du pain complet, diverses tartinades à l'avocat, des crèmes de légumes… Et tout cela n'est pas seulement pour le spectacle, mais vraiment délicieux et joliment présenté. Je ne me suis pas senti spécial avec mes demandes – au contraire, tout était bio.

J'ai essayé une soupe de potiron au coco, une salade de betteraves rôties et de fromage, du poisson avec une purée verte… et tout semblait avoir été créé non pas seulement pour être mangé, mais pour être apprécié. Même le café est servi dans de beaux plats, avec du lait d'amande et un sourire.

Chambres spacieuses et lumineuses avec un intérieur incroyablement stylé — une combinaison de modernité, de matériaux naturels, de couleurs pastel et de détails qui rendent l'endroit chaleureux. Chaque coin est bien pensé — de l'éclairage près du lit aux cosmétiques dans la salle de bain. Le lit est immense et si doux que je m'y suis littéralement enfoncé. Les serviettes sont d'un blanc éclatant et moelleuses, et le peignoir est doux. Et la salle de bain ! Elle dispose d'une douche luxueuse et d'une grande baignoire, où je me glissais le soir avec un verre de vin et me déconnectais simplement. Et un plaisir de plus — le silence absolu. Même avec la fenêtre ouverte. 

Le complexe spa est tout simplement un rêve. La piscine, avec sa mosaïque, est longue et faiblement éclairée, comme si vous n'étiez pas dans un hôtel, mais dans une villa privée. Il y a un hammam, un sauna, des massages, tous décorés d'une manière incroyablement belle. La salle de sport n'est pas non plus n'importe quelle salle de sport : elle dispose d'équipements Technogym, de fenêtres, de tapis de yoga et même de miroirs.

Après l'entraînement matinal - une douche, puis le petit déjeuner, une promenade - et la journée commence parfaitement. Le personnel de la réception aide à organiser tout : excursions, billets de musée, réservations de restaurant. Ils ont même appelé une esthéticienne qui est venue directement dans la chambre ! Ce sont ces petits détails qui font de l'hôtel non seulement un lieu "luxueux", mais personnel.