Top 7 hôtels avec un menu keto ou végan en Allemagne

Un hôtel quatre étoiles agréable et à petit budget à Francfort-sur-le-Main. Je l'ai aimé malgré le fait qu'ils n'aient pas de restaurant à service complet. Cependant, le prix comprend d'excellents petits déjeuners végétaliens.

C'est génial que cet hôtel propose un petit-déjeuner exclusivement végan. En général, c'est leur croissant signature (plus savoureux qu'à Paris !), du yaourt aux amandes ou à la noix de coco, un peu de fruits et de légumes, ainsi que divers accompagnements comme des confitures ou des olives. Cela suffisait pour moi, car je ne suis pas habitué à manger beaucoup le matin, mais je sais que certains pourraient trouver le petit-déjeuner maigre. 

Bien sûr, idéalement, j'ajouterais du houmous ou de l'avocat au petit-déjeuner, mais le personnel m'a assuré que le petit-déjeuner dépend de la saisonnalité des produits et change de temps en temps. 

Cet hôtel est situé, comme je l'ai mentionné, à Francfort-sur-le-Main, dans le quartier vibrant d'Alt-Sachsenhausen. Il est célèbre pour ses nombreux bars, restaurants, boulangeries et cafés. La vieille ville est également à proximité (à distance de marche), et le quartier des musées ainsi que la gare centrale sont également à distance de marche. Ma recommandation est le restaurant indien Moti Mahal, qui se trouve à 10 minutes à pied de l'hôtel. Assurez-vous d'essayer le curry végétarien là-bas ; c'est tout simplement divin !

C'est un hôtel très petit, mais mignon et confortable, situé en centre-ville. Les chambres sont agréables, j'ai vraiment aimé ce design simple et élégant ! Mon mari et moi avons choisi un appartement au cinquième étage et nous ne nous sommes même pas doutés que nous aurions un bonus sous la forme d'une belle vue sur la ville. En plus du joli café au rez-de-chaussée, il y a aussi une cuisine à l'étage supérieur. Le personnel est incroyablement amical et poli. C'est génial qu'il y ait une option pour un enregistrement sans contact. Il y avait une petite salle de sport au sous-sol.

Le seul inconvénient, à mon avis, est son emplacement dans une rue de fête bruyante ; il peut en effet être bruyant ici la nuit. Nous nous sommes sauvés avec des bouchons d'oreilles.

Eh bien, vous avez certainement entendu parler de cet endroit ! C'est probablement l'hôtel végétalien le plus populaire d'Allemagne, bien que je ne dirais pas que c'est le meilleur. Il y a quelques inconvénients, mais le menu végétarien est en effet bon.

C'est un hôtel complètement végétalien, donc vous ne verrez pas de saucisses au petit déjeuner ! Le menu est diversifié, et j'adore particulièrement les desserts. Par exemple, la fabuleuse glace à la poire et le gâteau au chocolat. Un énorme buffet est mis en place pour le petit déjeuner, proposant uniquement des options végétaliennes : une variété de légumes et de fruits, des collations, du houmous, du toast à l'avocat, des yaourts aux noix et divers céréales.

Pour le déjeuner et le dîner, de beaux et délicieux plats sont servis : des burgers végétaliens familiers à des combinaisons assez sophistiquées, comme une purée de chou-fleur et des betteraves rôties. Il y a un brunch dominical de 11h à 14h, où vous pouvez essayer des plats végétaliens froids et chauds sans restrictions.

Dans l'ensemble, vous ne risquerez définitivement pas d'avoir faim, et même mon mari, qui mange de la viande et pense qu'il ne peut pas tenir une journée sans, en profite !

L'hôtel est situé dans la belle ville de Zeltlingen-Rachtig, sur les rives de la rivière Moselle, entouré de champs et de collines verdoyants à perte de vue. Un endroit merveilleux pour des vacances courtes ou une escapade le week-end. Géographiquement, cet endroit se trouve à l'ouest de l'Allemagne, non loin de la frontière avec le Luxembourg. 

Cela ressemble plus à un centre de bien-être qu'à un hôtel. Il y a un spa, un sauna et une piscine ; divers traitements sont accessibles. C'est un endroit idéal pour la randonnée et le vélo. Et les chambres sont assez décentes : spacieuses et confortables. 

Mais cet endroit a quelques inconvénients significatifs. Tout d'abord, il est grand temps de faire des rénovations, et deuxièmement, les chambres sont à peine nettoyées. Pendant les trois jours que nous avons passés ici, il n'y a eu aucun nettoyage, ce qui m'a un peu dérangé. Après tout, le séjour n'est pas très bon marché ; on s'attend à un service correspondant !

Dans le nord de l'Allemagne, dans la ville de Stellshagen, il y a un autre hôtel sympa avec un menu végétarien. Nous y étions tout récemment, et nos impressions sur cet endroit merveilleux étaient exclusivement positives ! Je vais tout vous dire maintenant !

Il y a effectivement une bonne sélection de nourriture pour les végétariens, mais les vegans stricts peuvent ne pas se sentir aussi à l'aise. Le menu comprend des fromages, certains produits laitiers, mais il est agréable de constater que tous les ingrédients sont biologiques et proviennent de fermes locales. Ils prêtent une grande attention à la composition des plats, qui contiennent peu de sucre et pratiquement pas de gluten. 

Le petit-déjeuner était assez varié et gratuit, mais je l'ai trouvé trop riche en glucides, tandis que le déjeuner et le dîner étaient agréables. Les plats sont servis sous forme de buffet, mais pour les clients de l'hôtel, le prix est assez élevé — environ 35 euros. Il y avait des soupes, des plats chauds végétaliens, et même des desserts. 

J'ai apprécié le tofu brouillé et le café avec du lait d'avoine, ainsi qu'une large variété de céréales et de légumineuses. 

L'hôtel est situé à Sthellshagen, non loin de la ville de Klyuts dans la région de Mecklembourg. C'est la partie la plus au nord du pays - un endroit intéressant pour voyager. Il y a plusieurs beaux châteaux (il y a un bon sentier de randonnée jusqu'au château de Botmer), et les terrains de l'hôtel sont merveilleux ! Il y a un étang, un jardin luxuriant, des champs, et une forêt à l'horizon. Je pense que ce sera incroyablement pittoresque à l'automne !

Ceci n'est pas seulement un hôtel, mais un domaine entier avec un manoir principal et plusieurs bâtiments sur place. Il y a un étang, une piscine extérieure et un bain de vapeur. Je peux même appeler cet endroit un centre de bien-être, compte tenu du nombre de soins qu'ils proposent.

Ce que j'ai le plus aimé, c'est le jardin préservé, où vous pouvez vous installer confortablement et lire. Les conditions de relaxation sont tout simplement exquises. Mon mari a apprécié nager dans l'étang et se prélasser au soleil à côté. Le personnel m'a également satisfait, ils étaient gentils avec nous. Ils m'ont même offert des bonbons au chocolat vegan.

Il y a différents types de chambres : des chambres économiques aux suites dans un bâtiment indépendant. Nous avons, bien sûr, choisi une suite et avons été agréablement surpris par notre propre terrasse et l'accès au jardin. Bien qu'il soit à noter que l'hôtel est loin d'être économique ; nous avons dépensé pas mal en trois jours dans cet endroit.

Dans le sud de l'Allemagne, non loin de la frontière avec l'Autriche, j'aime le Berghüs Schratt. J'adore venir ici en été pour marcher dans les montagnes et respirer l'air frais. De plus, c'est un hôtel végétarien ; j'apprécie vraiment la cuisine locale !

Chaque matin dans cet hôtel, un buffet de plats végétariens et d'articles individuels est mis en place. Je tiens à noter tout de suite que tous les produits ici sont biologiques et viennent directement des fermes environnantes. Mais ce que j'aime le plus, c'est le dîner ! Le menu du soir se compose de quatre plats préparés avec des produits biologiques régionaux. C'est tellement délicieux et inhabituel ! Au fait, le dîner est servi à 18h, ce qui est parfait pour moi.

L'hôtel est situé dans une région montagneuse, non loin de la ville d'Oberschaufen. C'est un excellent endroit pour les amateurs de randonnée (c'est-à-dire pour moi !). Certainement, le moyen le plus pratique d'y arriver est en voiture personnelle.

Superbe hôtel végétalien dans les montagnes. Les chambres sont petites mais confortables ; il y a des balcons avec une belle vue sur les montagnes et les forêts. Je pense que c'est une excellente base pour les amateurs de plein air : vous pouvez faire du vélo, de la randonnée, ou skier et faire du snowboard en hiver. C'est génial qu'il y ait une salle de bain et un sauna, ainsi qu'une salle de sport. Il y a aussi un restaurant sur place, que j'ai mentionné plus tôt.

L'hôtel n'est pas très cher par rapport à d'autres chalets de montagne. Mais l'intérieur est un peu vieillissant ; certains pensent qu'il est temps de rafraîchir la décoration.

Un autre endroit formidable dans le sud du pays — une belle maison d'hôtes dans les Alpes de Berchtesgaden. Un excellent endroit pour se détendre ; l'air est si frais et les vues sont incroyablement belles. Les repas ici sont exclusivement végétariens, ce qui, bien sûr, m'a rendu heureux.

L'hôtel propose un petit-déjeuner biologique, sain et de haute qualité, et surtout — uniquement végétarien et végan. Chaque jour, le plat principal change ; nous avons eu les humous les plus délicieux et des galettes d'amande avec du tofu. Honnêtement, les petits-déjeuners sont si copieux que je n'avais pas faim jusqu'au soir. Les produits sont issus de fermes locales et de Munich. J'ai été très surpris par des fruits si frais et savoureux ; tout simplement délicieux !

L'hôtel est situé dans la ville de Schönau am Königssee dans les Alpes de Berchtesgaden, à seulement quelques kilomètres du célèbre lac Königssee. La frontière avec l'Autriche est à quelques kilomètres. Une boulangerie et plusieurs restaurants sont accessibles à pied.

Ce qui m'a le plus impressionné dans cet hôtel, c'est l'attitude de la propriétaire. Chaque matin, elle envoyait aux clients de petits mots avec des vœux pour la journée et des endroits intéressants à visiter accompagnés du petit déjeuner. C'est tellement charmant ! Et en général, vous pouviez l'aborder avec n'importe quelle question. Le territoire est magnifique, mais le meilleur, c'est la vue imprenable sur les montagnes depuis les fenêtres des chambres. Les chambres, d'ailleurs, sont confortables et cosy.

Cet hôtel a de très bonnes évaluations et des critiques merveilleuses, et je peux en confirmer chacune d'elles !

Un autre éco-hôtel dans la nature. C'est un véritable paradis pour tous ceux qui se soucient de leur santé. Cuisine vegan, saunas, spa, une source avec de l'eau minérale, et d'excellentes commodités. Je prévois déjà de revenir dans cet endroit !

Le petit-déjeuner ici était merveilleux, avec uniquement des plats végétaliens, présentant une grande variété de fruits, de légumes et de délicieuses smoothies. L'élément le plus savoureux durant tous ces jours s'est avéré être le pesto à l'ail des ours végétalien et le pain croustillant sans gluten. Si désiré, il est possible de commander quelque chose qui n'est pas uniquement végétalien, mais l'hôtel se positionne initialement comme végétarien. J'ai pensé qu'il y avait un peu de manque de protéines d'origine végétale dans l'alimentation, mais cela peut facilement être corrigé ; ils peuvent préparer des haricots ou des céréales.

Cet hôtel est situé dans la ville de Bad Grund au sein de la Réserve Naturelle du Harz. Il est entouré de forêts infinies, de lacs, de parcs nationaux et de collines. Bien sûr, c'est magnifique ici ! À proximité, il y a des grottes, divers sentiers de randonnée et d'autres attractions naturelles. L'hôtel est situé à la périphérie de la ville, mais il ne faut que dix minutes à pied pour rejoindre le supermarché situé dans son centre.

L'hôtel était situé à sept minutes en voiture du centre-ville. Monter à pied peut être un peu fatigant, il est donc préférable de conduire. Le chemin piéton le plus populaire de la région est à seulement quelques minutes. Les chambres sont spacieuses et propres ; j'ai aimé la salle de bain et la petite terrasse avec une belle vue.

Le spa avec un luxueux sauna infrarouge mérite une attention particulière. Il y a aussi une piscine.

Sans aucun doute, ce n'est pas un hôtel de luxe ; le mobilier dans la chambre est un peu périmé, et il y a eu des problèmes de plomberie, mais il a une si agréable atmosphère conviviale que l'on souhaite revenir encore et encore.

Et je veux terminer ma sélection avec un merveilleux hôtel à Flonheim ayant une vue imprenable sur les vignobles. Il y a ici un restaurant végan complet qui propose des plats si délicieux ! Je recommande vivement à tout le monde de se détendre dans cet endroit au moins une fois !

Tous les aliments dans cet hôtel sont végétaliens. Les petits déjeuners sont énormes, et les dîners, pour être honnête, ne sont pas moins impressionnants. Je tiens à remercier les chefs pour des plats incroyablement savoureux. Et quel pain ils préparent ! Vous devez absolument l'essayer ! J'ai adoré qu'il y ait toujours une énorme variété de collations au buffet ; je les aime vraiment. Ici, vous pouvez trouver du houmous, des mezzés, des pâtes d'aubergine et des poivrons grillés au tofu. Tout est frais et délicieux.

Je voudrais particulièrement souligner la dégustation de vins locaux jeunes, dont les raisins poussent juste sous les fenêtres de l'hôtel !

L'hôtel est situé au milieu des champs et des vignobles sans fin de la municipalité de Flonheim. Il est à seulement 70 km de Francfort et 50 km de Mannheim. C'est une belle région ! Vous pouvez même y arriver en train ; il ne faut que cinq minutes en taxi depuis la gare de Armsheim.

Nous sommes venus ici pour le week-end. Cet hôtel a dépassé toutes nos attentes ! Le personnel est merveilleusement sympathique et les chambres sont modernes avec des salles de bains impeccablement propres. Les lits dans les chambres sont si grands et doux, ce qui est rare en Allemagne. Ici, pour une raison quelconque, tout le monde aime dormir sur des matelas durs. Nous avons définitivement apprécié le restaurant local avec des plats végétaliens et un délicieux vin ! Le propriétaire nous a fait visiter la cave à vin un soir et a partagé la philosophie de son hôtel, qui a vraiment résonné avec mon mari et moi.

L'hôtel est entouré de vignobles, et nous avons joyeusement flâné à travers eux pour admirer la vue. Il y a plusieurs sentiers de randonnée à proximité ; nous devons revenir ici et faire une longue marche !