Séjours intemporels à Dublin : 5 meilleurs hôtels dans des châteaux historiques et des bâtiments patrimoniaux

L'hôtel est situé au cœur du quartier historique de la ville - un endroit idéal pour le découvrir !
L'emplacement est tout simplement incroyable : à deux pas du Trinity College, de Grafton Street et de la ligne de tram Luas. C'est à seulement cinq minutes à pied du quartier animé de Temple Bar et de la centrale O'Connell Street.

Saviez-vous qu'autrefois, les vagues de Dublin Bay éclaboussaient l'endroit où se trouve l'hôtel ? Pouvez-vous imaginer ? Au Moyen Âge, les gens ont récupéré cette terre sur la mer, et c'est ainsi qu'a commencé l'histoire de cet endroit merveilleux !

Au 19ème siècle, la vie était animée ici ! Dans les années 1800, l'élégante Westmoreland Street de style géorgien a vu le jour. Et en 1805, grâce à la commission des larges rues, le centre de Dublin a été transformé, et Westmoreland Street est devenue une rue commerçante importante. En 1863, la construction du siège de la Provincial Bank of Ireland a commencé, conçu par l'architecte William G. Murray, et en 1868, les portes de la banque se sont ouvertes aux visiteurs.

J'ai aimé le fait qu'en 1922, Westmoreland Street est même apparue dans le célèbre roman "Ulysse" de James Joyce !

Les chambres ici sont spacieuses, avec des lits confortables et de gigantesques télévisions HD de 49 pouces. La salle de bain dispose de produits de toilette luxueux et de peignoirs douillets. De plus, la chambre est équipée de tout le nécessaire pour le thé et le café. J'aimerais vraiment choisir une chambre avec un balcon et une vue sur le magnifique atrium en verre.

L'hôtel dispose d'un excellent restaurant, Atrium Lounge, où vous pouvez déjeuner, profiter d'un thé l'après-midi et dîner. Un autre avantage est le parking gratuit et le Wi-Fi dans tout l'établissement. Et, d'ailleurs, cet endroit a des évaluations très élevées pour son emplacement et ses lits confortables.

La première chose qui a attiré mon attention en étudiant l'hôtel est son emplacement. Il est situé en plein cœur de Dublin, ce qui est pratique. Toutes les principales attractions, le Trinity College, Grafton Street et la Galerie nationale, sont à distance de marche. De plus, il y a un magnifique parc St. Stephen à proximité.

Cet hôtel a ouvert ses portes en l'année lointaine de 1824. En plongeant dans l'histoire de cet endroit magique, j'ai appris plusieurs faits incroyables. Pouvez-vous croire qu'aussi tôt qu'en 1825, l'éclairage au gaz est apparu ici à Dublin ! Et en 1842, le grand William Thackeray y a séjourné lors de sa visite en Irlande. En 1865, l'hôtel a été acquis par Jury, Cotton et Goldman, qui lui ont redonné vie grâce à une rénovation majeure.

En 1914, lorsque la guerre a commencé, plusieurs employés allemands ont été internés, et The Shelbourne est devenu officieusement un centre d'activité militaire. Mais l'événement historique le plus important - c'est ici, de février à mai 1922, qu'une réunion a eu lieu pour élaborer la Constitution de l'Irlande !

Et en 1958, même John et Jacqueline Kennedy y ont séjourné ! Quelle histoire intéressante !

Les chambres sont spacieuses, avec des matelas orthopédiques confortables. Après de longues promenades dans la ville, c'est exactement ce dont vous avez besoin.

Nous visiterions certainement le centre de spa exclusif avec des salles de traitement. Nous devons tout essayer !

Ma sœur et moi avons été particulièrement impressionnées par la grande piscine intérieure et les bains thermaux. C'est un endroit idéal pour se détendre et se ressourcer. Il y a aussi un studio de danse dans l'hôtel ; je pense que nous voudrons définitivement le visiter.

Le soir, vous pouvez dîner au restaurant The Saddle Room. Ils servent de délicieux steaks et fruits de mer. On dit que le service est également de premier ordre. Il y a aussi un salon de coiffure premium et un salon de beauté. Et bien sûr, la terrasse ! Elle offre des vues imprenables sur la ville. Vous pouvez y passer plusieurs soirées agréables, en profitant du coucher de soleil et en admirant Dublin.

La première chose qui nous a étonnés, c'est que l'hôtel est un monument national irlandais ! Le bâtiment a été construit en 1750, et vous pouvez le sentir dans chaque détail.

L'emplacement est pratique – à seulement 10 minutes en voiture du centre-ville. Et l'aéroport international de Dublin – à environ 18 km. Nous avons été très satisfaits de la disponibilité des transferts Aircoach gratuits toutes les 15 minutes et du stationnement gratuit, ce qui est pratique si vous voyagez en voiture.

Comme je l'ai déjà écrit, l'histoire de l'hôtel a commencé en 1750 ! À cette époque, cette maison, connue sous le nom de Seamount House, était confortablement située le long de la route reliant Dublin et Wicklow. 

En 1925, les frères chrétiens ont acquis ce domaine et en ont fait leur quartier général. Deux ans plus tard, le grand salon a été transformé en une chapelle calme et sereine. Dans les années 1980, la maison et ses environs ont failli connaître un triste sort – il était prévu de construire des maisons résidentielles ici. Mais, heureusement, le bâtiment a été reconnu comme un objet important du patrimoine national, et une décision sage a été prise de le conserver, le transformant en un bel hôtel. 

Dans les chambres, il y aura de agréables surprises : du linge de lit haut de gamme en coton égyptien, de grands coussins et des couettes en duvet de canard. J'aimerais vraiment que notre chambre ait une belle vue sur les jardins de l'hôtel. Au fait, on dit que depuis certaines chambres, on peut même voir la baie de Dublin.

Le personnel est aimable et parle de nombreuses langues. Il y a aussi un merveilleux restaurant Talavera avec une cuisine italienne, qui, d'ailleurs, a reçu des récompenses. Pour des occasions spéciales, il y a Le Panto, où vous pouvez organiser un dîner privé exclusif. Je pense qu'en organiser un pour l'anniversaire de ma sœur serait tout simplement merveilleux !

En ce qui concerne les divertissements, la distillerie Jameson et le Guinness Storehouse sont à proximité (à environ 7 km). Mais nous avons le plus aimé les beaux jardins sur quatre acres !
Et un point encore important : l'hôtel a une certification environnementale, ce qui indique son souci de l'environnement.

L'hôtel Dylan est situé en plein centre de la ville, dans un quartier prestigieux. Malgré son emplacement central, c'est une oasis de calme loin de l'agitation. J'ai vraiment aimé que les intérieurs soient décorés avec de l'art irlandais original, ce qui crée immédiatement une atmosphère particulière.

L'histoire de l'hôtel commence en 1900 ! J'ai appris que la princesse Hélène de Schleswig-Holstein, fille de la reine Victoria, a posé la première pierre de sa fondation à Eastmoreland Place. Incroyable, n'est-ce pas ? Il s'avère que cette maison a été construite spécialement pour les infirmières qui travaillaient à l'hôpital de Baggot Street. L'architecte était Albert Edward Murray. 

Et en 2006, le bâtiment s'est transformé en le premier hôtel-boutique de Dublin, ce qui, bien sûr, a suscité mon intérêt !

La cuisine ici est tout simplement exquise ! Ils disent que le petit-déjeuner était délicieux, et chaque matin vous pouvez déguster des croissants frais et du café aromatique. Les chambres sont spacieuses avec une vue imprenable sur la ville. Une autre belle caractéristique est le système "maison intelligente" dans les chambres. Toute la gestion se fait via une application pratique. Le seul petit inconvénient est qu'il peut y avoir un peu de bruit le soir en raison de la proximité du centre. Mais ce n'est qu'un petit détail.

La restauration au restaurant est au-delà de tout éloge, en particulier la cuisine locale qui a impressionné les clients. En ce qui concerne les inconvénients, il est un peu difficile de trouver du stationnement, mais c'est plutôt une caractéristique du centre-ville. 

Les traitements au spa sont un bonheur à part ! Les maîtres sont de véritables professionnels dans leur domaine. Le seul inconvénient est qu'il y a parfois des interruptions avec le Wi-Fi aux étages inférieurs, mais cela peut être résolu facilement. Dans l'ensemble, l'Hôtel Dylan nous a fait une grande impression ! 

Cet hôtel est situé non pas tout à fait à Dublin, mais dans la charmante ville d'Enniskerry, à seulement 40 minutes en voiture. Il est construit sur la merveilleuse côte est de l'Irlande, au cœur des forêts du comté de Wicklow. Les environs sont tout simplement magiques ! Les collines et montagnes pittoresques créent un paysage si incroyable qu'il vous coupe le souffle. Ma sœur et moi sommes tombées amoureux de cet endroit tout de suite, et je l'ai immédiatement ajouté à ma liste !

Le domaine de Powerscourt était autrefois un château au XIIIe siècle ! Et au XVIIIe siècle, il a été transformé au-delà de toute reconnaissance par l'architecte allemand Richard Cassels, qui en a fait un élégant manoir palladien. C'est vraiment à couper le souffle !

En 1603, le roi Jacques Ier d'Angleterre a loué le domaine pendant 21 ans à Sir Richard Wingfield. Et en 1844, Mervyn Wingfield a hérité non seulement du titre mais aussi du vaste domaine – pas moins de 200 km² de terre en Irlande ! Quelle échelle !

Et donc, en 2007, le groupe Sisk a construit l'hôtel Powerscourt ici pour le compte de Treasury Holdings. Quelle histoire riche et vibrante a cet endroit !

Les chambres ici se sont révélées tout simplement magnifiques ! Dans la salle de bain - une baignoire en marbre et une douche tropicale séparée. Et le lit - c'est tout simplement incroyable, avec une couette qui offre un sommeil semblable à un nuage ! Et il y a aussi une terrasse avec des fenêtres à la française, d'où la vue est tout simplement époustouflante.

Et la salle thermale - c'est une toute autre histoire ! Il y a 20 salles de traitement et même 2 salles de spa séparées. Et la piscine de 20 mètres avec des lustres en cristal Swarovski - c'est tout simplement délicieux !

Nous devons absolument aller au restaurant Sika, on dit qu'ils servent les plats les plus délicieux de la cuisine irlandaise moderne. J'attends déjà cela avec impatience !
Pour ceux qui aiment le golf, il y a deux énormes parcours de 18 trous, où même des championnats sont organisés. 

Et il y a aussi une pelouse verte et une terrasse extérieure - juste l'endroit parfait pour se détendre et profiter de la beauté environnante. Ma sœur et moi sommes sûres que cet hôtel sera tout simplement incroyable !