Top 7 hôtels pas chers avec un menu keto ou végan à Las Vegas, États-Unis

J'ai ajouté cet hôtel à ma sélection car c'est l'une des rares options disponibles à Las Vegas avec un menu végétalien vraiment bien pensé sur place. Je n'y ai pas encore séjourné moi-même, mais tout ce que j'ai trouvé semble très prometteur. Surtout si vous souhaitez combiner détente au bord de la piscine avec une bonne cuisine, plutôt que de vous contenter de salades emballées du magasin. 

En première position se trouve le restaurant Slice of Vegas, situé dans les Shoppes au Mandalay Bay. Ici, ils servent non seulement des pizzas sans fromage, mais de véritables pizzas véganes, des pâtes et des hors-d'œuvre. Il y a même des options sans gluten.

À quelques pas se trouve Hussong’s Cantina, qui, selon les avis, propose un large menu végan avec des tacos, des burritos, des légumes rôtis et une variété de sauces. De plus, Border Grill à l'intérieur de l'hôtel, où vous pouvez demander d'adapter presque n'importe quel plat en format végan (les choux de Bruxelles rôtis figurent déjà sur la liste des à essayer).

Le Mandalay Bay est lui-même un complexe chaleureux dans une grande ville : avec des piscines, une vraie plage de sable, une "rivière paresseuse", et un immense spa. Ce n’est pas le plus intime, bien sûr, et ce n’est pas au centre du Strip, donc il faudra marcher un peu ou prendre un taxi pour rejoindre d'autres hôtels et restaurants. Cependant, il y a beaucoup d'espace ici, des chambres lumineuses avec des fenêtres panoramiques, et l'impression de vacances en bord de mer plutôt que simplement d'être près de néons.

Il est important de noter que le petit-déjeuner n'est pas inclus dans le prix, mais avec de tels restaurants sur place, ce n'est pas critique. De plus, le Mandalay Bay participe activement au Veganuary Las Vegas, ce qui signifie qu'ils prennent la restauration à base de plantes au sérieux ici.

Si vous voulez également séjourner dans un hôtel où vous pouvez manger confortablement des plats à base de plantes ou céto sans creuser dans un budget de luxe, et avoir tout à portée de main—de la plage aux tacos—cet endroit semble être une option adaptée !

J'ai immédiatement aimé Virgin Hotels ! C'est une véritable découverte pour ceux qui ne veulent pas simplement séjourner dans un hôtel, mais vivre là-bas selon leurs propres règles - surtout si vous choisissez des régimes à base de plantes ou céto. Après avoir examiné les menus des restaurants et l'ambiance générale de l'endroit, j'ai réalisé que je voulais absolument m'arrêter ici.

Virgin Hotels n'est pas seulement quelques options véganes sur le menu, mais tout un écosystème de restaurants, chacun offrant des plats à base de plantes délicieux, divers et même inattendus.

Chez Casa Calavera, vous pouvez déguster des tacos au portobello, du chou-fleur croustillant ou des tostadas avec de l'avocat et du maïs rôti. Au Kassi Beach House, il y a un brunch végan exquis avec du pain croustillant, du pain grillé à l'avocat et des salades aux pistaches.

Chez Night + Market, vous trouverez la cuisine de rue thaïlandaise à son meilleur : pad thaï, salade de papaye, larb végan et haricots à l'ail, tous grillés au feu et infusés des arômes de l'authentique Asie. Et si vous avez envie de cuisine japonaise, Nobu propose des dizaines de petits plats véganes (des okras croustillants à la salade de chou-rave avec de la miso). Il y aura également de nombreuses options pour les "ketorians."

Ce qui me ravit particulièrement, c'est qu même dans la steakhouse et la pizzeria, il y a des options véganes. Pizza avec fromage végan, Beyond Burger, et pour le petit déjeuner — un smoothie bowl avec des baies, du granola fait maison et de l'açaï. En général, où que vous alliez, vous ne repartirez pas affamé, et surtout, vous n'avez pas besoin de clarifier ou de demander des adaptations ; tout est déjà pris en charge.

L'atmosphère de l'hôtel lui-même est détendue, vibrante, avec une touche boho. Il n'y a aucun sentiment de glamour excessif ou de luxe froid—au contraire, c'est un loft confortable avec une bonne acoustique, des arômes de café et de cocktails, et une musique qui vous donne envie de la reconnaître avec Shazam. Les chambres sont minimalistes mais de bon goût. Tout ce dont vous avez besoin : climatisation, Wi-Fi, textiles agréables, un lit confortable, et même des services de streaming sont inclus dans le prix.

Et oui, il n'y a pas le chaos d'un casino juste à côté, ce qui est un énorme plus pour moi. En même temps, c'est à seulement cinq minutes en taxi de la Strip, ce qui signifie que vous pouvez facilement sortir pour vous promener et ensuite retourner dans votre espace calme et confortable. Virgin Hotels est une option pour ceux qui veulent un confort moderne, une relaxation élégante, et de la liberté dans la restauration.

MGM Grand — l'un de ces hôtels qu'il est difficile de manquer à Las Vegas, même si vous êtes ici pour la première fois. Il est immense, reconnaissable, comme s'il faisait partie de l'ADN de la ville. Et honnêtement — je pensais que c'était trop touristique pour envisager d'y aller pour des menus véganes ou céto. Il s'avère que ce n'est pas du tout le cas.

Je l'ai ajouté à la sélection car il m'a agréablement surpris : à l'intérieur de ce géant gastronomique, vous pouvez effectivement trouver des plats végétaux soigneusement élaborés — pas seulement des salades. Oui, il y a des steakhouses dans la liste, mais même là, les véganes ont été traités avec respect et créativité.

Au restaurant Bavette’s Steakhouse & Bar, ils servent des salades véganes, des pâtes et même des desserts — un service français classique dans un intérieur en cuir rouge avec du vin au verre. Une steakhouse où vous vous sentez à l'aise de commander des légumes. Pour ceux qui suivent un régime cétogène, c'est absolument merveilleux ici.

NoMad Library a une atmosphère semblable à une scène de théâtre : hauts plafonds, lumière douce, livres et le sentiment que vous pouvez rester toute la soirée. Il y a un menu végan séparé avec des classiques américains, où les légumes et les grains ne sont pas un accompagnement mais la star du repas.

Ensuite, c'est un véritable bijou pour ceux qui aiment la cuisine italienne - La Pizza & La Pasta dans la zone Eataly. Antipasti napolitains authentiques, pâtes, desserts — tous avec des options véganes. Le véritable goût de l'Italie sans sauces lourdes et fromage partout.

Pour un déjeuner léger et décontracté, il y a La La Noodle — un menu pan-asiatique avec des variations véganes de riz, de nouilles, de légumes et de tofu. Tout est vibrant, juteux, avec de l'ail, du gingembre et une énorme sélection. Et si vous voulez quelque chose de « mimosa-like » — Primrose propose des versions véganes du brunch (avocat, légumes, tofu, smoothies) et du rosé à volonté jusqu'à deux heures de l'après-midi. Honnêtement — cela ressemble à un week-end paresseux parfait !

MGM Grand n'est pas seulement une question de restaurants. À l'intérieur, il y a une véritable mini-ville : des palmiers, des piscines, des cabanes, une rivière paresseuse, tout ce dont vous avez besoin pour vous détendre, même si vous ne quittez presque pas l'établissement. Les chambres sont spacieuses, avec de grands lits et des rénovations récentes, malgré la taille du complexe. C'est devenu un endroit où vous, en tant qu'invité avec des préférences véganes, n'êtes pas en minorité, mais où vous êtes au courant. Si vous avez besoin d'un grand hôtel confortable et vibrant avec un énorme choix de nourriture (et la possibilité de ne pas sortir de votre régime) - il mérite vraiment attention.

L'île au trésor I a été incluse dans la sélection car c'est l'un de ces hôtels économiques sur le Strip qui peut être une bonne base si vous souhaitez économiser sur l'hébergement, mais pas sur la nourriture et le confort. Vous devrez marcher un peu pour accéder à la nourriture, mais le choix autour est tout simplement excellent.

Je vais commencer par les restaurants de l'hôtel. Phil’s Italian Steakhouse est plus adapté à ceux qui suivent un régime céto – ici, vous trouverez des steaks, du poisson, des fruits de mer, des salades faibles en glucides et tout ce dont vous avez besoin si vous surveillez vos niveaux de sucre. Malheureusement, pour les végétaliens – il n'y a que des accompagnements : légumes, pommes de terre, peut-être quelque chose à base de pâtes, si vous demandez une adaptation. Le deuxième restaurant, Gilley’s BBQ, est un classique américain dans l'esprit du barbecue et du country, et comme vous pouvez le deviner, il manque également de plats végétaliens.

Mais voici le principal avantage de TI, autour de lui se trouve un véritable éventail de grands restaurants avec des options végétaliennes, à seulement cinq minutes à pied. Ceux-ci incluent : The Modern Vegan – un énorme choix de burgers, de bols et de collations, tous à base de plantes ; Truth & Tonic – un restaurant 100 % végétalien situé à l'intérieur du Venetian, idéal pour les petits déjeuners et les déjeuners légers ; CHICA et Crossroads Kitchen – des endroits élégants avec des plats végétaliens originaux et une atmosphère pour le soir ; Sushisamba – sushis et rouleaux avec des ingrédients végétaliens ; Flight Club et Yardbird – ont également des options adaptées aux végétaliens.

D'un point de vue de l'hôtel — il est plus ancien que certains de ses concurrents, mais les chambres ont été remodelées et tout à l'intérieur est assez pratique : grandes fenêtres, vue sur le Strip ou les montagnes, un mini-réfrigérateur (pour les collations), un coffre-fort, une douche correcte et de bons matelas. Si vous ne vous attendez pas à un ultra-luxe, c'est tout de même assez confortable. 

TI — est un bon compromis : vous ne payez pas pour les commodités supplémentaires des hôtels avec d'énormes spas et boutiques, mais vous êtes à quelques pas de la nourriture de qualité et du centre-ville vibrant. Il est particulièrement adapté à ceux qui ne prévoient pas de rester dans la chambre toute la journée, mais souhaitent se promener, explorer des restaurants et revenir le soir dans un endroit calme et de confiance. C'est parfait si vous souhaitez maintenir l'équilibre entre votre rythme alimentaire et votre budget. 

Luxor — l'hôtel en forme de pyramide que vous ne pouvez pas manquer sur le Strip. Il figure souvent sur les listes des "endroits où séjourner à prix abordable à Vegas", et pour cette raison, je l'ai inclus dans la sélection. C'est l'un des hôtels les plus abordables avec un emplacement pratique et la possibilité de suivre un régime cétogène. Cependant, comme d'habitude, il y a des nuances. 

Le principal avantage est le restaurant TENDER steakhouse + lounge, qui est situé directement dans l'hôtel. Si vous êtes en keto, vous pouvez vous détendre ici : un énorme choix de steaks (à sec et à l'humidité), de poissons, de fruits de mer, de légumes grillés, et la possibilité d'éviter facilement les glucides.

Cependant, les options véganes sont plus compliquées. À l'intérieur de l'hôtel lui-même, elles sont soit inexistantes, soit extrêmement limitées. Cependant, à seulement quelques minutes à pied se trouvent trois excellents restaurants adaptés aux véganes : The Modern Vegan - pour un déjeuner copieux ou un dîner tardif (grandes portions, burgers, bols) ; Hussong’s Mexican Cantina - avec un menu végan intéressant, incluant des tacos, des burritos et des sauces ; Down 2 Earth Plant Based - un peu plus loin, mais avec une présentation créative et de bonnes critiques.

L'hôtel est impressionnant de l'extérieur, surtout la nuit lorsqu'un faisceau brille dans le ciel. Mais les intérieurs ne sont pas les plus frais, et cela se remarque. Les chambres sont spacieuses, avec une bonne salle de bains, des peignoirs et une télévision, bien que la propreté laisse parfois à désirer (il y a eu des plaintes concernant des insectes et des meubles vétustes). Si vous n'êtes pas trop exigeant, restez juste une nuit et dépêchez-vous d'explorer la ville - c'est convenable. Si vous voulez du confort et de la convivialité - il vaut peut-être la peine de payer un peu plus pour quelque chose de plus frais.

Luxor est une option pour ceux qui recherchent un hôtel visuellement mémorable à un prix raisonnable, tout en suivant un régime keto et ne prévoyant pas de passer beaucoup de temps dans la chambre. Les véganes peuvent trouver cela un peu plus difficile, mais la proximité de restaurants de qualité compense en partie cela. Dans l'ensemble, c'est une option viable si la priorité est l'emplacement, le prix et l'accès aux protéines sans petits pains.

SAHARA — l'un de ces hôtels qui a agréablement surpris. Il est abordable, moderne, et offre vraiment une bonne sélection de plats pour les végétaliens et ceux suivant un régime cétogène. Je l'ai ajouté à la sélection car c'est un cas rare où, au sein d'un même complexe, vous pouvez trouver plusieurs restaurants avec un menu clair et adaptable.

Je vais commencer par Chickie’s & Pete’s. Leur menu met en avant des options végétaliennes - des nachos aux légumes et des frites aux hamburgers avec des galettes Beyond et Impossible, des pizzas avec du fromage végétalien et des salades. Tout est détaillé, et il n'est pas nécessaire de demander au serveur l'absence de crème. Pour les invités suivant un régime cétogène, il est préférable de choisir des plats sans pain ni sauces, mais même cela peut être fait - la viande, les salades et les accompagnements copieux peuvent être adaptés ici.

The Noodle Den propose également des options intéressantes - la plupart des plats peuvent être préparés en version végétalienne sur demande : il suffit de demander à exclure le bouillon de poulet ou la sauce aux huîtres. Les plats avec des aubergines, du tofu, des haricots et des haricots verts sont particulièrement intéressants. Étant donné l'orientation pan-asiatique, tout est vibrant, riche et pas trop gras.

Il y a aussi Prendi, où tous les desserts et produits de boulangerie sont végétariens, et les sorbets sont complètement végétaliens. Parfait pour un en-cas du soir sans culpabilité. Et enfin, chez Uno Más, vous pouvez trouver des plats simples mais toujours pertinents comme le guacamole avec des chips, de la salsa, du riz et des tortillas - savoureux, rapide, et sans superflu.

Du point de vue de l'hébergement, SAHARA est un excellent choix : des chambres modernes et propres, des vues panoramiques, des lits confortables, un Wi-Fi rapide et plusieurs piscines, y compris une zone 21+. À l'intérieur, c'est lumineux, avec des halls spacieux, un casino en bas, mais sans se sentir encombré.

Tout est organisé de manière pratique et logique, et la chambre a tout le nécessaire - même un fer à repasser avec une planche à repasser et un climatiseur puissant (ce qui est particulièrement pertinent à Vegas). Bien que je doive dire honnêtement que l'intérieur ne m'inspire pas. SAHARA est un excellent choix si vous tenez à avoir plusieurs options de restauration mais ne voulez pas trop payer pour un nom. Ici, c'est pratique, frais, avec un bon service, et en tenant compte des divers besoins alimentaires.

Une option très équilibrée et, à mon avis, l'une des meilleures de sa catégorie de prix.

J'ai inclus Excalibur dans la sélection comme l'une des options les plus abordables au cœur du Las Vegas Strip, surtout si vous allez à Vegas avec un budget limité mais que vous souhaitez tout de même séjourner dans un véritable hôtel avec piscines, casinos et divers spectacles.

C'est l'hôtel le moins fort de ma sélection, c'est pourquoi il est en dernier. Cependant, il a une atmosphère de château ! Il a l'air tout simplement fabuleux. Oui, il n'est pas nouveau, ni luxueux, mais il a quelques belles surprises — surtout pour ceux qui suivent un régime végétalien.

Johnny Rockets - l'un des rares restaurants abordables de l'hôtel où vous pouvez trouver un burger vegan complet avec un steak Impossible et du fromage Daiya, ainsi que des milkshakes vegans à base de la crème glacée de Craig. Pour être honnête, je m'attendais à un diner classique mais j'ai été agréablement surpris de voir une ligne distincte à base de plantes.

Une autre option - Buca Di Beppo, un restaurant italien où le pain par défaut est vegan, mais vous devez le demander sans fromage. De plus, certaines pâtes peuvent être vegans si vous clarifiez les ingrédients (ce n'est pas l'option idéale, mais dans l'hôtel - c'est déjà quelque chose).

Sinon, la restauration ici est plutôt basique, sans fioritures, donc si une cuisine à base de plantes diversifiée ou keto est importante, il vaut mieux vérifier les restaurants à proximité à l'avance. Heureusement, le Luxor ou le Mandalay Bay voisins sont à deux pas, et là le choix est beaucoup plus large.

L'Excalibur lui-même est une station classique pour toutes les occasions : quatre piscines, dont une réservée aux adultes de 21 ans et plus, un toboggan, une salle de sport et des divertissements en direct chaque soir. L'intérieur évoque un style chevaleresque avec des éléments de château (oui, les murs en pierre et les arches au plafond sont toujours en place). Les chambres sont simples mais spacieuses, avec de grandes salles de bains et des matelas décents. Les avis mentionnent souvent que les clients s'attendaient à pire, mais tout s'est avéré plutôt convenable.

L'Excalibur est axé sur l'accessibilité et le confort de base. Oui, cela n'impressionnera pas un gourmet ou un amateur d'intérieurs minimalistes, mais si vous recherchez un endroit simple pour dormir, avec une piscine, des divertissements en soirée et au moins une option végétalienne raisonnable – cela répond à vos attentes. Et cela reste à distance de marche d'endroits plus gastronomiquement intéressants.